Sortiment Burgenland

Grüner Veltliner

Frische Kräuterwürze, zarte Fruchtaromen und harmonische Extrakte. Finessenreich mit gut eingebundener Säure. Die harmonische Säurestruktur hinterlässt einen feinen Abgang.

Speiseempfehlung: Asiatische Gerichte, Fisch, Fleisch, traditionelle österreichische Küche, Gemüsegerichte.

Blauer Zweigelt

Die Kombination aus Kirsch- und Beerenaromen prägt das Bouquet dieses aromareichen und fruchtigen Weines. Harmonisch und samtig, sehr angenehm am Gaumen.

Speiseempfehlung: dunkles Fleisch, Grillgerichte, Lasagne, mittelwürzige Käsesorten.

Blaufränkisch

Feines Bouquet aus reifen Kirschen und dunklen Beeren. Im Geschmack samtig, harmonisch und finessenreich. Gut eingebundene Gerbstoffe, belebende Säure. Schöner Abgang.

Speiseempfehlung: kräftige Fleisch- und Wildgerichte, Nudelgerichte, Pizza, mild gewürzter Käse.

St. Laurent

Das angenehm fruchtige Weichselaroma kennzeichnet diesen kraftvollen Wein. Der St. Laurent ist am Gaumen saftig und vollmundig. Die milde Säurestruktur kombiniert mit den milden Tanninen verleiht diesem Wein einen angenehmen Abgang.

Als Speisenbegleiter eignet er sich sehr gut zu Rind, Bratgeflügel, Pasta, Pilzgerichten sowie zu Weichkäsearten.

Cabernet Sauvignon Reserve

Das exzellente Bouquet des Cabernet Sauvignon erinnert an Schwarze Johannisbeeren. Das typische Aroma wird durch die harmonisch eingebundenen Tannine abgerundet. Die Lagerung erfolgte in kleinen Barriquefässern aus Eiche.

Als Speisebegleiter passt er hervorragend zu Rindfleisch, Wild, Grillgerichten sowie zu würzigen Käsearten.